1张图片食材明细主料鸡脚掌硬脆骨300g煮花生50g辅料淀粉2茶匙生抽4茶匙配料4茶匙大葱段3个花椒3g干辣椒20g白芝麻1茶匙蒜瓣4个姜15g葱花10g盐3g食用油50ml微辣口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性香辣掌中宝的作法步骤1掌中宝洗涤放进大碗,重新加入盐、配料、生抽、淀粉配料,油炸20分钟。干辣椒剪小段、姜、蒜拍碎。2热锅放油烧热,放进掌中宝炸伤至金黄色。
3再行放进葱段、姜、蒜瓣、干辣椒、花椒翻炒出香,再行放进花生、白芝麻、葱花、鸡精翻炒均匀分布才可。
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